六甲にある喫茶店ヘッケさんでライブで参加したクロージングパーティーの打ち
上げを王子公園のお店でした。住んでいた駅なのですこし懐かしかったけど、そ
れだけのこと。美味しいご飯とお話、またお酒を沢山呑んで次の日の朝も目が回
っていた。
保育園の友達のお父さんがメキシコの方で、先日タコスの出店をしていた公園へ
食べに行って来た。やわらかいスペアリブ肉にメキシコライス、マッシュポテト、
そしてチリコンカン。美味しくいただいて本屋さんに寄って帰る。次の日の保育
参観の後、そのお父さんが僕にトマトのチリソースの入った瓶を手渡した。昨日
のお店で販売していて気になっていたソース。お礼と連絡先の交換をして帰る。
それから色々な料理に使っている。すこしピリッとして美味しいソース。
２日分ほどの食材を買ってきて使い切るのが主なので、ある程度すると冷蔵庫の
中がとてもすっきりしている。それがいいのかわからないが不思議な達成感も味
わえる。毎日作って食べていると自分の味に飽きてくるので中華料理や台湾料理
の本の通りに作り続けてみたい。誰かに作ってもらったものは美味しいものだ。
インスタントコーヒーでも。
